糖醋带鱼属于哪个菜系?_环球今日讯

2023-06-01 15:45:20 来源:南方养生网


(资料图片)

属于鲁菜系列。

在鲁菜系列中,有糖醋鲤鱼以及糖醋带鱼等系列菜肴,鲁菜系列虽然出至山东地区,但是胶东半岛的海产品物产丰富,人们喜欢用糖醋烹饪带鱼。

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